Суп с кислым привкусом: Google изменил определение борща, подкорректировав топ русских блюд

В Google Arts & Culture подкорректировали размещённое ранее внесение борща в перечень блюд традиционной русской кухни. Об этом информирует «Украинская правда», ссылаясь на сайт компании Google.

Сообщается, в частности, что администрация Google изменила название проекта, в котором ранее борщ называли «основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста». Теперь название проекта звучит так: «10 блюд, которые повлияли на русскую кухню».

Уточняется, что было также подкорректировано описание борща. При этом в новом описании осталось упоминание о том, что борщ — это «собирательное название различных супов с кислым привкусом», имеющих вариации на разных территориях.

Ранее Google назвал борщ блюдом русской кухни.

Напомним, минувшей осенью украинский шеф-повар-националист Евгений Клопотенко инициировал усилия по признанию борща частью культурного наследия Украины в ЮНЕСКО.

В ноябре 2020 года посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», чем необыкновенно порадовало «незалежную». До тех пор там было написано, что блюдо относится к русской кухне.

А недавно эксцентричный кулинар призвал уничтожить наследие советской кухни, а всех несогласных наказывать повышенным налогом.