Знаковый борщ: в Киеве решили увековечить общепризнанный гастрономический хит
Киевские власти решили увековечить первое блюдо национальной кухни, поставив ему памятник. Об этом информирует РИА Новости.
По информации агентства, городская администрация, решив сделать ставку на гастротуризм, предложила горожанам выбрать место для знакового арт-объекта, который мог бы стать украшением столицы и в то же время олицетворять национальную гастрономическую культуру.
Сообщается, что инициатором будущего культурного объекта стал украинский повар Евгений Клопотенко, который рассказал, что идея с установкой памятника борщу буквально не давала ему покоя.
«На Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, солёного огурца, арбуза, мороженого и так далее, однако пока нет современной, наполненной содержанием скульптуры борща», — цитирует издание украинского повара-новатора.
Ранее сообщалось, что повар Евгений Клопотенко известен своими русофобскими высказываниями. В частности, о том, что якобы русские «на два уровня ниже ментально», чем украинцы.