Роскачество назвало главные фальсифицированные товары 2025 года

В 2025 году Роскачество выявило проблемные категории товаров по уровню фальсификации: среди них мед, сыр для пиццы, оливковое масло и биологически активные добавки. О результатах проделанной работы в интервью ТАСС рассказал глава организации Максим Протасов.

"Уделяем внимание нашим слабым местам. С 2024 года мы запустили системные меры для наведения порядка на рынке меда. <...> В 2026 году продолжим наблюдение, стремясь обеспечить полную отслеживаемость продукции 'от улья до полки'. Одним из важных шагов стало создание Хартии добросовестных участников рынка меда, в которую вступили честные производители и продавцы", — подчеркнул Протасов.

Относительно сыра в пицце, проверка выявила наличие незаявленных растительных жиров в 45% образцов. В образцах оливкового масла признаки фальсификации присутствовали в 47%, что в основном выражалось в добавлении более дешевых видов масел.

"Насчет БАДов: наши исследования по добавкам с Омега-3 показали, что концентрация заявленных активных компонентов варьируется от 15% до 60%. Это указывает на недочеты в начальном контроле у некоторых производителей, технологические сбои и даже намеренное снижение затрат на сырье, что сказывается на качестве продукта", — пояснил Протасов.

К продуктам, не вызывающим нареканий по итогам 2025 года, он отнес:

• минтай,
• цикорий,
• рыбные консервы из сардины,
• макаронные изделия
• сыр с плесенью.

Полный текст интервью Максима Протасова будет доступен 12 января в 09:00 по московскому времени.