Почти половина русских планирует потратить на майский пикник до 3000 рублей
Исследование «X5 Клуб» показало: 36% русских потратят на майский пикник 1001–2000 рублей на человека. Шашлык выбирают 83% опрошенных, 50% отдыхают на даче, а 67% — в кругу семьи. В среднем чек на четверых в 2025 году составил 5100 рублей
Исследование, проведённое в рамках программы лояльности «X5 Клуб» и оказавшееся в распоряжении Life.ru, раскрыло потребительские предпочтения и бюджетные планы русских в преддверии майских пикников.
Выяснилось, что существенная часть опрошенных готова выделить на питание во время загородного отдыха от одной до двух тысяч рублей на человека. Согласно полученным данным, такую сумму планируют потратить 36% респондентов.
Примерно четверть участников опроса (24%) закладывают на одного человека бюджет в пределах 3 000 рублей. При этом лишь незначительная доля опрошенных намерена ограничиться минимальными расходами. Только 5% русских рассчитывают уложиться в сумму, не превышающую 1 000 рублей. Противоположную позицию занимают 11% респондентов, которые готовы потратить более 5 000 рублей на человека. Ещё 24% участников исследования планируют выделить на пикник от 3 000 до 5 000 рублей на одного.
Организация майских выездов на природу также имеет свою географию. Для половины русских (50%) наиболее привычным местом для пикника остаётся дачный участок. Другие популярные локации включают:
- городские набережные (15%);
- лесные массивы (13%);
- парковые зоны (8%).
Характерно, что подавляющее большинство таких мероприятий (67%) проводится в кругу семьи. Реже русские отправляются на природу с друзьями (22%) или вдвоём с партнёром (9%).
Подготовка к трапезе также обнаруживает чёткие тенденции. В равной степени, по 44% опрошенных, либо готовят все блюда самостоятельно, либо комбинируют домашнюю еду с покупными продуктами. Лишь 12% участников предпочитают приобретать полностью готовую продукцию. В вопросах закупок наиболее распространён коллективный подход: 40% респондентов делают покупки всем составом компании. Значительно реже закупками занимается один человек (25%) или распределяет список между участниками (19%). Пятнадцать процентов опрошенных приносят еду по своему усмотрению, и только 1% заказывает доставку.
Неизменным фаворитом стола остаётся шашлык, который выбрали 83% респондентов. В качестве альтернативы 6% опрошенных отдают предпочтение лёгким закускам, ещё 6% — снекам, а 5% — фастфуду. Стандартная потребительская корзина для пикника чаще всего включает:
- хлеб и лаваш (92%);
- свежие овощи и зелень (91%);
- мясо (86%);
- соусы (69%);
- фрукты (45%);
- сыры (41%);
- мясные деликатесы (34%);
- соленья (28%).
В категории напитков лидируют соки и морсы (25%), за ними следуют газированные напитки (19%) и вода (14%).
Факторы, влияющие на выбор продуктов, также были проанализированы. Две трети опрошенных (66%) руководствуются прежде всего пожеланиями своей компании. Личные вкусовые предпочтения являются определяющими для 55% русских. Для 30% респондентов важным критерием является удобство употребления пищи на природе, а для 28% — наличие акций и скидок. Настроение влияет на выбор продуктов у 14% опрошенных. Внешняя привлекательность еды значима для 58% русских. Желание произвести впечатление на окружающих движет 11% респондентов, и лишь 9% стремятся создать эффектные кадры для фотографий.
В прошлом году Life.ru уже проводил аналогичные подсчёты. Примечательно, что в 2025 году усреднённый чек застолья с шашлыком для четырёх человек составлял 5 100 рублей, не учитывая 230 рублей, потраченных на одноразовую посуду и скатерть.