Людмила Беляева открыла выставку рецептов в Михайловском
В научной библиотеке «Михайловского» открылась выставка рецептов «О вкусах не спорят». Людмила Беляева представила книги с блюдами из произведений Пушкина и кухонь народов России. Выставка работает 6–8 и 10 мая, вход свободный.
В читальном зале научной библиотеки Государственного музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское» начала работу выставка-рецепт под названием «О вкусах не спорят». Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
Экспозиция включает книги с рецептами разнообразных блюд. Часть из них соотносится с гастрономическими предпочтениями пушкинских персонажей, другие представляют традиционные кухни народов нашей страны — в рамках Года единства народов России. Авторы выставки отталкивались от описаний трапез, встречающихся в стихотворных и прозаических произведениях Александра Сергеевича Пушкина.
«У Александра Сергеевича, конечно, не так много эпизодов, связанных с застольем: бóльшую часть внимания он уделял другим сторонам жизни своих героев. Но отражения материального духа эпохи Пушкин, как блёстки, гениально разбросал в своих повестях, поэмах, романах», — отметила руководитель библиотеки Пушкинского заповедника Людмила Беляева.
По её словам, описания парадных обедов и скромных трапез, гостевых угощений позволяют почувствовать атмосферу того или иного времени не хуже любых «больших сюжетов». Она также напомнила, что сам Пушкин любил простую домашнюю выпечку — пироги, пирожки, сдобу — и сохранял эту привязанность на протяжении всей жизни.
Выставка-рецепт «О вкусах не спорят» будет открыта в течение четырёх дней: с 6 по 8 и 10 мая. Посещение — свободное.