Дмитрий Корсаков выделил плюсы кофе без кофеина для здоровья
Эксперт Дмитрий Корсаков рассказал о преимуществах кофе без кофеина для людей, чувствительных к кофеину. Такой кофе помогает избежать тревожности и бессонницы, оставаясь популярным в рамках растущего интереса к здоровому образу жизни.
Бариста рассказал русским о преимуществах нового популярного тренда — кофе без кофеина. Заявление члена Центра отраслевой экспертизы МАЙ Дмитрия Корсакова было передано изданием «Лента.ру».
По словам эксперта, декаф — это кофе, из которого с помощью различных методов декофеинизации удалено около 97% кофеина. Существуют химический, физический и механический способы обработки кофейных зерен.
«Декофеинизированный кофе можно использовать для приготовления любого вида кофе», — отметил Корсаков.
Эксперт подчеркнул, что такой вид кофе подходит людям, чувствительным к кофеину, который может вызвать тревожность, беспокойство, бессонницу и увеличенное сердцебиение.
«Кофе без кофеина позволяет наслаждаться любимым напитком без неприятных эффектов, даже в вечернее время», — уточнил он.
Дмитрий Корсаков также связывает растущую популярность декафа с увеличением интереса к здоровому образу жизни. Он отметил, что кофейная культура быстро развивается, и многие люди теперь стремятся попробовать новые сорта и способы приготовления напитка.
Ранее в ноябре сообщалось, что кофе способен изменить состав кишечных бактерий.