Диетолог Мухина рекомендовала съедать до 200 граммов шашлыка
Автор: Ермоленко Петр
Диетолог Мухина: до 200 г шашлыка, кислые соки, 1 мл алкоголя на кг, миколог — о грибах в Подмосковье
В беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина дала рекомендации относительно употребления шашлыков на природе. По её словам, важно контролировать объём потребляемой пищи, а в качестве напитков отдавать предпочтение кислым сокам.
«Шашлыки лучше всего сочетать с кислыми фруктовыми соками. Например, выбрать гранатовый или яблочный. Они помогают усваивать железо из мяса», — поделилась она.
Комментируя вопрос употребления алкоголя, диетолог напомнила о пределах допустимых доз.
«Надо помнить, что крепкий алкоголь допустим из расчёта 1 мл на 1 кг веса человека. То есть, если человек весит 100 кг, то ему можно только 100 мл. Дальше у нас включаются ненужные процессы. Может ухудшиться работа ЖКТ, а впоследствии быть головные боли и отравление», — предупредила она.
Кроме того, специалист отметила, что алкоголь стимулирует аппетит, что может привести к перееданию. Также она подчеркнула, что шашлык сам по себе не является полностью здоровым блюдом.
«А шашлык сам по себе не совсем здоровое блюдо. Там и смолы, и канцерогены. Его можно за раз съесть 150-200 грамм», — подытожила она.
Ранее миколог Никита Комиссаров раскрыл, какие грибы сейчас можно найти в Подмосковье.