Академик Тутельян: здоровое питание предотвратит 80% инфарктов
Академик РАН Виктор Тутельян заявил на форуме «Здоровье нации», что сбалансированный рацион способен предотвратить 80% инфарктов, инсультов и диабета. Эксперт отметил: русские потребляют сахара в четыре раза выше нормы, а 56% населения имеют избыточный вес.
Главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения, академик Российской академии наук Виктор Тутельян в ходе Всемирного форума «Здоровье нации — основа процветания России» заявил, что сбалансированный рацион способен предотвратить до 80 процентов преждевременных инфарктов, инсультов и случаев сахарного диабета.
30-50% причин заболеваний — это нарушения питания. Здоровое питание может предотвратить 80% инфарктов, инсультов и сахарного диабета, — подчеркнул Тутельян.
По словам академика, русские потребляют сахара почти в четыре раза больше установленной нормы, а насыщенных жиров — в 1,5–2 раза выше допустимых значений. Ключевой проблемой, требующей немедленного решения, специалист назвал избыточную калорийность рациона, что приводит к эпидемии лишнего веса.
Посмотрите, 56% населения имеет избыточную массу тела, а 22-26% — ожирение, — констатировал эксперт, призвав срочно изменить пищевые привычки русских.
Ранее сообщалось, что в России увеличивается число детей с ожирением, причём наиболее заметен рост среди мальчиков. При этом показатели заболеваемости среди взрослых мужчин и женщин достигли одинакового уровня. Детское ожирение, как отмечают врачи, часто сохраняется во взрослом возрасте, особенно у мужчин. В связи с этим медицинские специалисты подчёркивают важность профилактики и раннего выявления избыточного веса у детей для предотвращения проблем со здоровьем в будущем.