Вашингтонский университет выявил, как фруктоза ускоряет рост опухолей
Учёные Вашингтонского университета в Сент-Луисе обнаружили, что фруктоза, перерабатываемая в печени, способствует росту опухолей. Исследование выявило, что липиды, полученные из фруктозы, поддерживают развитие раковых клеток, указывая на необходимость контроля потребления фруктозы.
Исследователи из Вашингтонского университета в Сент-Луисе выявили потенциальные угрозы, связанные с употреблением фруктозы в пище, способных стимулировать рост опухолей через её преобразование в печени. Результаты данного исследования, посвященного влиянию фруктозы, полученной из пищи, на развитие раковых клеток, опубликованы на страницах журнала Nature.
Фруктоза не подвергается прямому метаболическому воздействию раковыми клетками так же, как это происходит с глюкозой. Вместо этого, печень перерабатывает фруктозу, превращая её в липиды, которые затем играют роль строительного материала для клеточных мембран. Эти липиды способствуют росту опухолей, обеспечивая их необходимыми элементами.
Для своих исследований учёные применили метаболомику — метод изучения малых молекул, что позволило рассмотреть путь, которым фруктоза воздействует на организм. В ходе экспериментов исследователи анализировали движение веществ через ткани и клетки животных, сравнивая изменения метаболических процессов у тех, кто потреблял пищу с высоким содержанием фруктозы.
Основным итогом метаболизма фруктозы в печени стало повышение уровня лизофосфатидилхолинов (LPC) в плазме крови. Данные липиды беспрепятственно перемещаются по организму и быстро поглощаются опухолевыми клетками, которые используют их для своего роста и разведения.
Экспериментальные данные указали на факт, что рост опухолей у животных, получавших фруктозно-богатую пищу, мог увеличиваться вдвое. При этом, отдельно взятая фруктоза не могла быть эффективно метаболизирована раковыми клетками. Эти изменения происходили исключительно за счёт печёночного преобразования фруктозы.
Авторы исследования отметили значимость отказа от продуктов, богатых фруктозой, в качестве профилактической меры для пациентов, страдающих онкологическими заболеваниями. Они также открыли возможность разработки новых лекарств, способных блокировать пути метаболизма фруктозы, что может предложить свежие методы в борьбе с раком.