Украинский борщ вошёл в тройку самых вкусных супов по версии CNN

Традиционное южнорусское блюдо — украинский борщ — попало в мировой рейтинг самых вкусных супов по версии американского издания CNN, сообщает APnews.

Авторы рейтинга описали борщ как блюдо, в котором «кусочки нежной свеклы плавают в блестящем красном бульоне для супа, который любят на Украине и по всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный обильной порцией сметаны, является чем угодно, но не простым свекольным супом».

Также в издании отметили, что борщ иногда относят к русской кухне, но это утверждение вызывает «горячие споры».

Ранее ИА «Новороссия» писало о требовании украинского Минкульта включить борщ в список культурного наследия ЮНЕСКО, притом «застолбив» его именно за Украиной.