Светлана Самойлова объяснила горечь огурцов перепадами температур и поливом
Автор: Фоменко Андрей
Преподаватель Светлана Самойлова назвала причиной горечи огурцов стресс от перепадов температур и нерегулярного полива, особенно в августе.
Одной из основных причин появления горечи у огурцов являются нерегулярный полив и резкие перепады температур. Такое разъяснение в беседе с РИАМО дала преподаватель курса «Садоводство» для садоводов РЖД, блогер Светлана Самойлова.
Горечь в плодах огурцов — это тот фактор, которого действительно изначально, соответственно сортовым характеристикам, быть не должно. Появляется она из-за стресса. Это случается из-за того, что растения испытывают недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. И когда их обильно поливают, а затем целых пять дней они вынуждены испытывать недостаток влаги, в результате — плоды с горечью, — пояснила Самойлова.
По словам эксперта, если нормализовать полив огурцов, а в жару повторять этот процесс чаще, то новые овощи будут без горечи. Другой причиной горечи могут быть перепады температур. Самойлова отметила, что особенно часто смена погоды ощущается к августу, когда ночью становится холоднее, а днем все еще жарко.