Росстат: курица подорожала на 2,3%, яйца подешевели на 0,5%

Согласно данным Росстата, опубликованным в среду, за неделю с 30 июня по 6 июля цены на мясо кур в России выросли на 2,3%. По сравнению с предыдущим отчетным периодом, когда данный вид продукции подорожал на 1,6%, рост цен существенно ускорился. С начала текущего года стоимость куриного мяса увеличилась на 3,2%.

Одновременно с этим продолжается снижение цен на яйца. За минувшую неделю они стали дешевле на 0,5%, тогда как в период с 23 по 29 июня падение составило 2,1%. Несмотря на это, текущий уровень цен на яйца все еще превышает показатель начала года на 3,6%.

Росстат также зафиксировал изменение стоимости других продовольственных товаров в указанный период. Сахарный песок подорожал на 0,7%, печенье — на 0,5%. Рост цен на 0,4% отмечен на мясные консервы для детского питания, маргарин, сметану и соль. Говядина, мороженая рыба и овощные консервы для детского питания прибавили в цене 0,3%. Полукопченые и варено-копченые колбасы, подсолнечное масло, сухие молочные смеси для детского питания, пшеничный хлеб и гречневая крупа стали дороже на 0,2%. На 0,1% выросли цены на ультрапастеризованное молоко, сливочное масло, водку, а также на обеды в столовой, кафе и закусочной (исключая столовые при организациях).

В то же время зафиксировано снижение цен на отдельные категории продуктов. Сыры и пшено подешевели на 0,2%. Пастеризованное молоко, кефир, фруктово-ягодные консервы для детского питания, пшеничная мука, черный чай и рис потеряли в цене 0,1%.

По итогам первых месяцев 2025 года продовольственные товары (включая алкогольные напитки) в России подорожали на 5,2%.