Профессор ПНИПУ Вишневская назвала сельдь природным антидепрессантом
Профессор ПНИПУ Нина Вишневская заявила, что сельдь является природным антидепрессантом благодаря триптофану и омега-3. Рыба также полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания когнитивных функций у пожилых
Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Нина Вишневская в беседе с RT указала на пользу сельди для организма. По её словам, данный продукт влияет на выработку серотонина, а также способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и поддержанию здоровья нервной системы.
Сельдь содержит триптофан — аминокислоту, которая участвует в синтезе серотонина, а омега-3 жирные кислоты помогают регулировать его выработку. Так что она в каком-то смысле считается природным антидепресантом, — пояснила специалист.
Эксперт также отметила, что в состав сельди входят витамины A, D, E и практически все витамины группы B, включая B12, а также йод, фосфор, кальций, калий, магний, селен и железо.
Благодаря такому составу её рекомендуют включать в рацион для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, поддержания здоровья костей, щитовидной железы и нервной системы. Кроме того, сельдь полезна людям пожилого возраста для поддержания когнитивных функций, — добавила профессор.
Ранее врач-кардиолог, врач функциональной диагностики Валерия Тхорикова сообщила, что малоподвижность повышает риск инфаркта.