Диетолог Замора назвал два правила питания в жару
Диетолог Луис Альберто Замора в интервью El Confidencial назвал два правила питания в жару: употреблять свежие продукты с водой (огурцы, арбуз) и исключить жирное, алкоголь и кофеин. Ранее диетолог Нурия Дианова посоветовала цельнозерновые на завтрак
Для облегчения переносимости жаркой погоды необходимо внести определённые коррективы в ежедневный рацион, утверждает диетолог Луис Альберто Замора. В беседе с изданием El Confidencial специалист обозначил два базовых правила организации питания в условиях высокой температуры.
Прежде всего, в летний период Замора призвал отдавать предпочтение свежим и лёгким продуктам, отличающимся высоким содержанием воды. В качестве примеров он привёл огурцы, цуккини, редис, мяту, вишню, свеклу, сельдерей, дыню и арбуз.
Кроме того, — продолжил эксперт, — из меню следует исключить тяжёлую и жирную пищу, поскольку она усиливает ощущение жара при высокой температуре на улице.
В том числе рекомендуется избегать блюд, заправленных различными соусами. Что касается напитков, необходимо минимизировать потребление алкоголя и кофеина, добавил Замора.
Ранее диетолог Нурия Дианова перечислила оптимальные варианты для завтрака. Для первого приёма пищи она посоветовала выбирать продукты из цельного зерна.