Диетолог Устинова раскрыла неожиданное влияние отказа от сахара
Врач-терапевт и диетолог Елена Устинова рассказала о последствиях сокращения углеводов в рационе. Отказ от сахара может привести к похудению, улучшению работы мышц и развитию креативности, но также должен сопровождаться умеренностью в потреблении других углеводов.
Сокращение употребления углеводов может вызвать необычные последствия, сообщила врач-терапевт и диетолог Елена Устинова. В беседе с «Газетой.Ru» она раскрыла подробности о влиянии отказа от сахара.
Доктор Устинова объяснила, что уменьшение количества потребляемых углеводов способствует снижению веса, устранению отеков, улучшению цвета кожи и уменьшению проявлений целлюлита. Тем не менее, существуют и другие, менее очевидные последствия отказа от сахара, добавила специалист.
Самое важное — с кажущимся уменьшением углеводов улучшается работа мышц, а также развиваются креативные способности. Это связано с тем, что оптимальная работа организма достигается при отсутствии избытка углеводов, — подчеркнула Устинова.
Специалист также обратила внимание на то, что любые углеводы, за исключением клетчатки, преобразуются в глюкозу, которая является источником энергии для клеток. При избытке глюкозы, она откладывается в организме в виде жира. Важно понимать, что исключение сахара и сладких напитков не приведет к снижению веса, если одновременно злоупотреблять продуктами, такими как гречка, — предостерегла она.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о правилах выбора шаурмы. Она рекомендовала избегать покупки этого блюда в маленьких киосках и забегаловках, чтобы предотвратить риск отравления.