Диетолог Елиашевич объяснила риски от чрезмерного поедания колбасы
Диетолог и кандидат медицинских наук Софья Елиашевич предупредила о вреде чрезмерного употребления колбас и сосисок, подчеркивая их негативное влияние на здоровье. Высокое содержание соли и жиров ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям и нарушает микрофлору кишечника.
Кандидат медицинских наук и врач-диетолог из Национального медицинского исследовательского центра Минздрава России, Софья Елиашевич, прокомментировала потенциальные опасности чрезмерного потребления колбасных изделий.
В беседе с Life.ru, эксперт подчеркнула, что такие продукты, как сосиски и колбасы, содержат высокие концентрации соли, консервантов, насыщенных жиров и натрия, что приводит к повышенному артериальному давлению и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Софья Елиашевич также отметила, что дефицит пищевых волокон и наличие переработанного мяса в рационе могут негативно сказываться на микрофлоре кишечника, нарушая баланс полезных бактерий.
Ранее диетолог Елена Соломатина указала на продукты, которые могут представлять наибольшую угрозу для здоровья.