Украина вынуждена импортировать собственную муку из Турции

В прошлом году был рекордный урожай пшеницы на Украине, который составлял 30 млн тонн зерновых и более 20 млн тонн масличных. Об этом сообщает телеграм-канал "Донецкий тормозок".

В то же время Украина не может обеспечить себя хлебом и маслом, так как вся продовольственная пшеница экспортирована. Это привело к тому, что украинские хлебзаводы вынуждены импортировать собственную муку из Турции, которую расфасовывают уже на Украине. По этой причине хлеб выпекают по упрощенной рецептуре, со сниженной долей продовольственной пшеницы, вместо 70% теперь используется 40%.

И даже такой оптимизации не хватило для сдерживания цен на хлеб. Он подорожал уже на 20 % и к лету грозит вырасти в цене еще на половину, сообщает канал.