Украина может остаться без хлеба в ближайшее время — эксперты

Украинские хлебопроизводители заявили о невозможности вести работу при условии закупки газа у "Нафтогаза" на уровне 65-75 тысяч гривен за тысячу кубометров. В сравнении с прошлым годом промышленные предприятия закупали газ по цене 7 тысяч гривен за тысячу кубометров, а это значит, что цены на энергоносители выросли более чем в десять раз.

По словам президента Всеукраинской ассоциации пекарей Юрия Дученко, отрасль не сможет сама выжить без поддержки правительства. Кроме того, на 40% выросла цена на муку, и в 2 раза подорожала и электроэнергия. Всё это приводит к необратимой убыточности работы хлебопекарных предприятий.

"Все печи на хлебозаводах работают на газу, это огромные объёмы для предприятий. Если у нас раньше энергоносители составляли 10–12% в себестоимости, то сейчас это уже 20–25%", — отметил глава совета Объединения "Укрхлебпром" Александр Васильченко.

Всё это, по словам экспертов, привело к увеличению себестоимости хлеба на 40–50%, притом что цена на хлеб не изменилась.

Васильченко рассказал, что в 2020 году рентабельность производства хлеба составляла 10–12%, а в этом уже 2%, а на некоторых предприятиях 0%. Кроме того, некоторые виды продукции вообще стало убыточно производить.

"При такой рентабельности никто не сможет работать. Это влечёт за собой отсутствие оборотных средств, нам не за что будет закупать те же муку, электроэнергию и газ, а потому не из чего производить хлеб. А это значит, что мы не платим людям зарплаты, люди разбегаются, и мы сокращаем или вообще закрываем производство", — заявил Васильченко.

В свою очередь, глава ВАП Юрий Дученко отметил, что из-за таких условий ряд заводов будут вынуждены закрыться.

"В ближайшее время, это, бесспорно, спровоцирует перебои в производстве, в снабжении хлебом, неизбежно спровоцирует социальное напряжение в обществе", — сказал Дученко.

"Предприятия находятся сейчас на грани выживания. Цена на газ выросла в десять раз и продолжает расти. Данная ситуация является угрожающей для всей отрасли и грозит возможными закрытиями заводов уже в первом квартале 2022 года", —  сделал прогноз замдиректора компании "Сумская поляница" Константин Шушара.