Россельхознадзор нашел растительные масла в молочке для детсада Орска

В Орске выявлена фальсификация молочной продукции для детского сада

Специалисты территориального управления Россельхознадзора по Оренбургской области зафиксировали факты подмены молочных жиров растительными маслами в продуктах, предназначенных для питания воспитанников одного из дошкольных учреждений города Орска. Информация об этом была опубликована в официальном Telegram-канале ведомства.

Как уточняется в сообщении, нарушения были обнаружены в ходе планового контроля качества продуктов в детском саду. Исследования, проведенные сотрудниками Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», показали отклонения от установленных норм по жирнокислотному составу во всех взятых образцах. В твороге, сметане, йогурте и молоке были выявлены бета-ситостерины, что является прямым свидетельством использования немолочного сырья, а именно растительных масел.

«Факты фальсификации молочной продукции были зафиксированы по результатам отбора проб в дошкольном образовательном учреждении Орска (Оренбургская область). По результатам исследований, проведенных Оренбургским филиалом ФГБУ "ЦОК АПК", во всех отобранных пробах продукции выявлено несоответствие жирнокислотного состава и наличие бета-ситостеринов, то есть немолочных видов сырья, растительных масел. Производителем фальсифицированной продукции является ООО "Молоко" (г. Новотроицк, Оренбургская область)», — говорится в тексте официального заявления.

В ответ на выявленные нарушения надзорное ведомство приняло ряд мер.

• Были аннулированы ветеринарные сопроводительные документы на сомнительные партии товара, а специалист, ответственный за их оформление, был лишен доступа к системе электронной сертификации.
• Предприятию-изготовителю было предписано отозвать декларации о соответствии на данную продукцию.
• Все участники товаропроводящей цепи получили уведомления о необходимости изъять опасный товар из оборота.

«Предприятию-производителю объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Для принятия мер и пресечения употребления детьми фальсифицированной продукции о фактах выявленных нарушений были проинформированы профильные надзорные ведомства региона и Комиссия по противодействию обороту контрафактной продукции. Материалы по выявленным нарушениям направлены в прокуратуру Оренбургской области с целью инициирования проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия в отношении нарушителя», — резюмировали в пресс-службе Россельхознадзора.