Производители колбас заявили о росте цен на 10% с февраля
С февраля 2024 года крупные производители колбас и сосисок, включая «Черкизово» и ГК «Талина», планируют повысить цены на свою продукцию на 10%, ссылаясь на дефицит сырья. Это повышение станет первым значительным изменением цен с 2023 года.
Торговые сети начали получать уведомления от крупных производителей колбас и сосисок о предстоящем увеличении цен на данную продукцию с начала следующего года. Об этом информирует издание «Ведомости», ссылаясь на источники в сфере розничной торговли.
В частности, с февраля намечено повышение отпускных цен на 10 процентов у компаний «Черкизово», ГК «Талина» (бренд «Атяшево») и «Новая столица» («Егорьевская»). Также Великолукский мясокомбинат планирует увеличить цены на семь процентов.
По словам источника издания, в текущем году значительная индексация цен на эти товары отсутствовала, поэтому предстоящее повышение станет первым с 2023 года.
Конкретные производители, включая Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) и Объединение мясопереработчиков, воздержались от комментариев. Однако ранее НСМ предупредил правительство о возможном росте цен, обусловленном дефицитом сырья.
В конце ноября Союз направил письмо в Министерство экономического развития, Министерство сельского хозяйства и вице-премьеру Дмитрию Патрушеву, в котором выразил беспокойство по поводу увеличения стоимости говядины до исторических максимумов. Авторы обращения подчеркнули, что рост производства говядины замедляется, а текущие импортные квоты не обеспечивают стабилизацию ситуации.
Эксперты считают, что колбасы и сосиски не являются социально значимой продукцией, что не обязывает продавцов удерживать цены или реализовывать их с отрицательной наценкой. Таким образом, повышение цен производителей, вероятно, отразится на розничных ценах.
Ранее сообщалось, что инфляция за период с 26 ноября по 2 декабря составила 0,5 процента, что почти в полтора раза превышает показатель предыдущей недели. В секторе продуктов питания инфляция достигла 0,68 процента. В годовом измерении рост цен превысил девять процентов.