Платыгин заявил о потребности в 860 тыс. поваров к 2032 году
Замминистра труда Платыгин сообщил о потребности в 860 тыс. поваров к 2032 году. Федеральный этап конкурса «Лучший по профессии» пройдет в Вологодской области с 30 июля по 1 августа 2026 года.
К 2032 году потребность российской экономики в поварах достигнет 860 тысяч человек. Об этом в ходе своего выступления сообщил заместитель министра труда и социальной защиты Дмитрий Платыгин.
К 2032 году экономике страны потребуется 860 тыс. поваров, 145 тысяч из них — это потребность в новых специалистах, которых нужно привлечь на создаваемые рабочие места и взамен выходящих на пенсию работников, — отметил Платыгин, чьи слова приводятся пресс-службой ведомства.
Замминистра уточнил, что данная профессия остается востребованной в ресторанном бизнесе, гостиничном деле, сфере социального питания и туризме.
В министерстве дополнительно сообщили, что федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» состоится в Вологодской области. Соревнования пройдут с 30 июля по 1 августа 2026 года.
Уточняется, что начиная с 2025 года указанный конкурс профессионального мастерства интегрирован в национальный проект «Кадры». Мероприятие проводится в два этапа:
- региональный;
- федеральный.
Победители региональных отборов в каждой из 25 номинаций съезжаются в города, где проводятся финальные состязания.
Лучшие участники по итогам федеральных этапов получат денежные поощрения:
- 1 млн рублей за первое место;
- 500 тыс. рублей за второе;
- 300 тыс. рублей за третье.
Торжественная церемония награждения победителей 2026 года запланирована на декабрь в Москве.