Онкологи Тан и Ревари предупредили об опасности старых контейнеров
Онкологи Тингтинг Тан и Амар Ревари заявили, что поцарапанные и мутные пластиковые контейнеры опасны при нагреве — микропластик попадает в пищу. Врачи рекомендуют заменить их на стеклянную или керамическую посуду.
Специалисты в области онкологии Тингтинг Тан и Амар Ревари предупреждают, что пластиковые контейнеры для хранения продуктов, имеющие дефекты в виде помутнения, царапин или трещин, могут представлять угрозу для здоровья человека. Они рекомендовали отказаться от использования такой кухонной утвари в интервью изданию Closer.
Как пояснила госпожа Тан, изменение окраски и нарушение целостности пластика свидетельствуют о деградации материала.
Одна из проблем заключается в том, что изношенный пластик может выделять больше частиц или химических соединений в пищу, особенно при нагревании, — заявила она. Медик также отметила, что хотя долгосрочные последствия воздействия микропластика на организм пока изучаются, минимизация необязательного контакта с ним является обоснованной мерой предосторожности.
В свою очередь, доктор Ревари указал, что онкологические заболевания возникают вследствие совокупности генетических факторов, возрастных изменений, образа жизни, воздействия внешней среды, а иногда и случайных причин. Тем не менее, он также посоветовал воздерживаться от разогревания пищевых остатков в пластиковых контейнерах в микроволновой печи и от мытья тары в посудомоечной машине при высоких температурах.
Нагрев может увеличить попадание химических веществ из пластика в пищевые продукты, — предупредил Ревари, добавив, что
жирные продукты, соусы и супы особенно подвержены воздействию микропластика. Он порекомендовал разогревать пищу в более безопасной стеклянной или керамической посуде.
Ранее онколог Георгий Зурабов опроверг распространенные заблуждения, касающиеся родинок, с которыми он регулярно сталкивается на врачебных приемах. По его словам, увеличение размеров и изменение цвета родинки не всегда свидетельствуют о развитии онкологического заболевания.
