Гау и Паттерсон призвали не есть после 17:00 для профилактики деменции
Диетологи Шери Гау и Шейла Паттерсон посоветовали после 17:00 отказаться от сладкой газировки, алкоголя, кофеина и соленой пищи для профилактики деменции. Ранее Регина Ахуньянова рекомендовала горькую зелень и овощи для оттока желчи.
Врачи-диетологи Шери Гау и Шейла Паттерсон рекомендовали для профилактики деменции воздержаться после пяти часов вечера от употребления ряда продуктов. Перечень таких продуктов опубликовало издание Eating Well.
В первую очередь специалисты советуют исключить из вечернего рациона сладкие газированные напитки, алкоголь и кофеин. Как пояснила Шери Гау, сахар способствует развитию воспалительных процессов, тогда как алкоголь и кофеин нарушают сон, препятствуя полноценному восстановлению мозга. Она также отметила, что перед сном не следует есть даже шоколад из-за содержащегося в нем кофеина.
Избыточное потребление соли приводит к повреждению кровеносных сосудов, воспалению и снижению притока крови к мозгу.
Шейла Паттерсон добавила, что вероятность развития деменции повышает и соленая пища. По ее словам, для предотвращения этих последствий диетолог порекомендовала в вечернее время отдавать предпочтение натуральным продуктам с минимальным содержанием соли вместо тяжелой пищи и полуфабрикатов.
Ранее врач-диетолог, терапевт и нефролог Регина Ахуньянова посоветовала употреблять горькую зелень и овощи для нормального оттока желчи. Кроме того, по ее мнению, в рацион необходимо включать полезные жиры, содержащиеся в орехах, яйцах и рыбе.