Гастроэнтеролог Шафрон назвал продукты, вызывающие вздутие живота
Гастроэнтеролог Дэвид Шафрон из Медицинского колледжа Бейлора отметил, что фруктоза, лактоза и искусственные подсластители часто приводят к вздутию живота, особенно у взрослых и пожилых людей. Вещества содержатся в продуктах и промышленных заменителях сахара.
Продукты питания, содержащие фруктозу (известную как фруктовый сахар), лактозу (молочный сахар) и искусственные подсластители, часто становятся причиной вздутия живота. Об этом сообщил MedicalXpress гастроэнтеролог Дэвид Шафрон, представляющий Медицинский колледж Бейлора.
По словам эксперта, значительная часть случаев вздутия живота связана с употребляемой пищей и тем, как организм её усваивает. Врач подчеркнул, что основными факторами, провоцирующими образование газов, могут быть фруктоза и лактоза. Особенно часто такие симптомы наблюдаются у взрослых и пожилых людей после их потребления.
Шафрон объяснил, что с возрастом у многих людей снижается уровень ферментов, необходимых для полноценного переваривания данных углеводов. К продуктам, богатыми фруктозой и лактозой, относятся:
- спаржа
- цветная капуста
- чеснок
- лук
- грибы
- яблоки
- вишня
- манго
- персики
- груши
- арбуз
- нут
- пшеничная мука
- большинство макарон
- сливочный сыр
- коровье молоко
- овсяное молоко
- соевое молоко
- бобы
- тофу
- колбаса
- кешью и фисташки
Гастроэнтеролог также отметил, что искусственные подсластители, такие как маннит, ксилит и сорбит, могут провоцировать вздутие живота. Их обычно применяют как заменители сахара в различных промышленных продуктах, включая медицинские препараты, пищевые добавки, кондитерские изделия, зубную пасту и жевательную резинку.
Необходимо также помнить о пище и напитках, которые не рекомендуется употреблять на голодный желудок.