Эксперт РОСБИОТЕХ объяснил, как горячие блюда ломают холодильник
Старший преподаватель РОСБИОТЕХ Павел Пляшешник предостерегает: горячие кастрюли в холодильнике могут не только повредить технику, но и вызвать развитие бактерий в продуктах. Эксперт советует охлаждать еду до комнатной температуры перед хранением.
Эксперт Павел Пляшешник, старший преподаватель на кафедре промышленной инженерии Университета РОСБИОТЕХ, предостерёг русских от помещения горячих кастрюль, сковородок и других нагретых предметов в холодильник. Этот шаг способен привести к поломке устройства и порче продуктов, находящихся внутри.
Согласно публикации «Газета.ru», Пляшешник рассказал о наиболее распространённых опасностях для бытовой техники.
Эксперт объяснил, что охлаждение в холодильнике основано на работе теплового насоса. Поэтому увеличение количества тепла внутри камеры требует больше энергии для его переработки в окружающее пространство. Подобная нагрузка может привести к быстрому износу компрессора и увеличению расхода электроэнергии. Также экстремальные перепады температур способны повредить стекло и пластик внутри холодильника.
По словам Пляшешника, ещё одним важным фактором является нарушение температурного режима для продуктов, хранящихся внутри. Добавление горячих предметов вызывает рост общей температуры, что способствует ускоренному размножению бактерий, включая патогенные микроорганизмы.
Чтобы сохранить работоспособность техники и здоровье людей, специалист настоятельно рекомендует сначала охлаждать горячие продукты до комнатной температуры перед тем, как размещать их в холодильнике.
Ранее сообщалось, что неисправные холодильники, микроволновки и другая бытовая техника могут стать причиной возгорания в жилых помещениях.