Врач Сухорукова предупредила об опасности сыра для здоровья

Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в интервью РИА Новости сообщила, что при некоторых заболеваниях следует сократить употребление сыра. Она подчеркнула, что сыр может быть опасен для здоровья.

Сухорукова пояснила, что сыр не рекомендуется употреблять людям, страдающим аллергией, поскольку он иногда может провоцировать мигрень. Она отметила, что такие компоненты сыра, как тирамин и глутаминовая кислота, способны вызывать приступы головной боли. Однако, по ее мнению, стресс и недосып чаще оказывают большее влияние на здоровье.

Соль, содержащаяся в больших количествах в сыре, также может нанести вред организму. Примером, 60 граммов сыра чеддер содержат 350 миллиграммов соли. Сухорукова добавила, что избыточное потребление соли способствует повышению кровяного давления и увеличивает риск развития остеопороза, так как ведет к потере кальция. В связи с этим врач рекомендует избегать употребления сыра людям с артритом, гипертонией или избыточным весом.

Кроме того, Сухорукова упомянула о существующих исследованиях, которые указывают на влияние молочных продуктов на мужское здоровье.

Ранее врач-эндокринолог Кристина Подорожнюк подчеркнула положительные стороны продуктов, считающихся вредными, таких как белый хлеб. Она отметила, что в белом хлебе содержатся важные микроэлементы, витамины группы В, сложные углеводы и он также является источником растительного белка.