Врач Студеникина: одна чашка кофе натощак провоцирует панкреатит
Врач-диетолог Марина Студеникина из клиники Juvi Clinic сообщила, что кофе на голодный желудок стимулирует желчеотделение и может спровоцировать рефлюкс, ведущий к хроническому панкреатиту. Осложнения включают ферментопатию и инсулинозависимый диабет второго типа
Употребление кофе на голодный желудок может спровоцировать развитие панкреатита. Об этом изданию «Газета.Ru» сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог и нутрициолог клиники Juvi Clinic Марина Студеникина.
Специалист пояснила, что кофеин активизирует процесс желчеотделения. У пациентов, страдающих холециститом, желчнокаменной болезнью, дискинезией желчевыводящих путей или спазмом сфинктера Одди, данная стимуляция способна вызвать рефлюкс. При рефлюксе происходит заброс пищеварительных ферментов в протоки поджелудочной железы. Подобное явление приводит к повреждению тканей железы, возникновению воспалительного процесса и с течением времени — к формированию хронического панкреатита.
Хронический панкреатит, как отметила врач, чреват развитием ферментопатии — нарушения продукции пищеварительных ферментов. Клинически это выражается в:
- метеоризме;
- болевом синдроме;
- расстройствах стула (диарее или запоре);
- снижении массы тела.
Одним из серьезных осложнений является инсулинозависимый сахарный диабет второго типа, возникающий вследствие истощения функциональных резервов поджелудочной железы. Марина Студеникина подчеркнула, что генетическая предрасположенность к дисфункции поджелудочной железы может присутствовать, однако решающую роль в манифестации заболевания зачастую играет образ жизни.