Врач Juvi Clinic Филатова предупредила о вреде кваса
Врач-эндокринолог Juvi Clinic Светлана Филатова заявила: промышленный квас перегружает поджелудочную, закисляет организм и ведет к набору веса. Диетолог отметила опасность напитка для аллергиков и при подагре
Врач-эндокринолог и диетолог клиники мужского и женского здоровья Juvi Clinic Светлана Филатова заявила, что промышленный квас наносит вред здоровью. По её словам, данный напиток оказывает избыточную нагрузку на поджелудочную железу, способствует закислению организма и провоцирует увеличение массы тела.
Промышленный квас — это жидкий десерт с высоким гликемическим индексом и дрожжевой основой. Он "закисляет" организм, перегружает поджелудочную железу и провоцирует набор веса. Для здоровых людей его регулярное употребление — прямой путь к отрицательным метаболическим изменениям, — сообщила Филатова «Газете.Ru».
Как уточнила диетолог, от употребления кваса следует воздержаться при подагре. Кроме того, напиток представляет опасность для лиц, страдающих аллергическими реакциями. В то же время Филатова отметила, что домашний квас в умеренном количестве (до 200 миллилитров в сутки) может оказывать положительное влияние на процессы пищеварения. Однако в жаркую погоду наилучшим выбором специалист назвала чистую питьевую воду.