Росалкогольтабакконтроль сообщил о росте производства сидра на 21%
Росалкогольтабакконтроль сообщил, что производство сидра в России с января по октябрь 2025 года увеличилось на 21,1%, составив 10,13 млн дал. Выпуск медовухи также вырос на 10,3%. Однако общее производство напитков брожения снизилось на 0,3%.
В период с января по октябрь 2025 года в России было отмечено значительное увеличение производства сидра, которое выросло на 21,1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув объема 10,13 миллиона декалитров. Производство медовухи также показало рост на 10,3%, составив 3,36 миллиона декалитров. Эти данные были предоставлены Росалкогольтабакконтролем.
В общей сложности производство напитков брожения за указанный период немного снизилось на 0,3%, до уровня 774,16 миллиона декалитров. Производство пива и пивных напитков за тот же период уменьшилось на 0,6%, составив 760,475 миллиона декалитров.
- Пиво крепостью от 0,5% до 8,6% продемонстрировало снижение производства на 1%, достигнув 659,365 миллиона декалитров.
- Производство пива с крепостью выше 8,6% уменьшилось на 8%, составив 64,4 тысячи декалитров.
- Выпуск пивных напитков увеличился на 2,1%, достигнув 101,045 миллиона декалитров.
Производство пуаре в том же периоде 2025 года сократилось на 5,5%, составив 193,3 тысячи декалитров.