Гастроэнтеролог Ермакова назвала опасные пищевые комбинации
Гастроэнтеролог Светлана Ермакова из Центра молекулярной диагностики CMD рассказала о продуктах, которые не следует сочетать из-за негативного влияния на пищеварение. Среди них: мясо с сыром, водка с селёдкой и фрукты после плотной еды.
Гастроэнтеролог и терапевт Светлана Ермакова, представляющая Центр молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, сообщила о продуктах, которые не рекомендуется сочетать друг с другом, поскольку их совместное употребление может приводить к замедлению или ускорению процесса пищеварения. Об этом информирует портал kp.ru.
Согласно мнению эксперта, среди нежелательных пищевых комбинаций значатся следующие пары:
- сыр и мясо;
- огурцы и помидоры;
- картофель и мясо;
- помидоры и картофель;
- рис и рыба;
- водка и селёдка;
- сладости с бокалом вина;
- мясо с красным вином;
- алкоголь и кола;
- употребление фруктов сразу после обильного приёма пищи.
Ермакова подчёркивает, что сочетание этих продуктов негативно сказывается на пищеварительной системе человека, может вызывать брожение и чувство тяжести.
Ранее эндокринолог и диетолог Антон Поляков раскрыл противопоказания к употреблению мандаринов.