Гастроэнтеролог Пехотина: как не испортить свидание 14 февраля

Врач-гастроэнтеролог предупредила, что выбор неподходящих блюд может омрачить романтический вечер в День всех влюбленных. По ее словам, для комфортного самочувствия во время свидания стоит выбирать легкую и знакомую пищу.

«Риск пищевого отравления возрастает, если пробовать незнакомые кушанья или посещать заведения с сомнительной репутацией. Кроме того, ощущение тяжести и вздутие живота нередко вызывают бобовые культуры, газированные напитки и чрезмерно жирная еда. Чтобы чувствовать себя уверенно и избежать дискомфорта, рацион накануне и в день встречи должен быть сбалансированным, легким и привычным для пищеварения», — заявила в беседе с ТАСС Елена Пехотина, гастроэнтеролог Красногорской больницы Минздрава Подмосковья.

Специалист также отметила, что резкие ароматы от таких продуктов, как лук, чеснок, острые специи и отдельные виды рыбы, способны долго сохраняться в выдыхаемом воздухе. Порой даже тщательная чистка зубов не гарантирует полного устранения этого запаха.

Отдельное внимание врач рекомендует уделить блюдам, которые содержат распространенные аллергены. К ним относятся:

• орехи,
• мед,
• морепродукты,
• шоколад,
• цитрусовые фрукты,
• клубника
• и яйца.

Эти продукты могут вызвать нежелательную реакцию даже у людей, ранее не страдавших аллергией, особенно в ситуации волнения.