ФАО снизила прогноз производства пшеницы на 2026 год до 810,9 млн тонн

Согласно июньскому докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство пшеницы в 2026 году может сократиться на 3,8% — до 810,9 миллиона тонн по сравнению с 842,6 миллиона тонн в 2025 году. Данный прогноз ниже майского показателя, который составлял 817 миллионов тонн.

В целом мировой сбор зерна, включая рис, оценивается в 2,98 миллиарда тонн против 3,04 миллиарда тонн в 2025 году. В обзоре ФАО отмечается:

Ожидается снижение производства всех основных зерновых культур по сравнению с достигнутыми многими из них в 2025 году пиковыми уровнями, причем наибольшее сокращение по итогам года в процентном выражении продемонстрирует производство пшеницы, наименьшее - кукуруза и ячмень.

По прогнозу ФАО, потребление зерна в мире в 2025/26 сельскохозяйственном году (июнь-июль) составит 2,9 миллиарда тонн, что на 2,7% больше, чем в предыдущем сельхозгоду. Как поясняется в обзоре, прирост связан с увеличением потребления фуражных зерновых, в первую очередь кукурузы, а также риса.

Несмотря на рост потребления, запасы зерновых на конец сельскохозяйственного года могут оказаться на 9,5% выше по сравнению с началом сезона и достигнуть 952,2 миллиона тонн. Основной прирост будет обеспечен за счет увеличения запасов пшеницы, кукурузы и риса.

По оценкам ФАО, объем мировой торговли зерновыми в текущем сельхозгоду составит 508,6 миллиона тонн, что на 4,8% больше. Данное увеличение обусловлено резким ростом объемов мировой торговли пшеницей и всеми основными видами фуражных зерновых. При этом ожидается, что объемы торговли рисом в мире окажутся ниже показателей прошлого сельскохозяйственного года.