Длинный состав отпугивает 40% покупателей
Исследование «Х5 клуба»: 43% россиян отказываются от покупки из-за длинного состава на этикетке. 97% считают состав важным, но 64% купят неидеальный продукт ради вкуса.
Длинный список ингредиентов на этикетке останавливает от покупки более 40% покупателей
Состав продуктов питания имеет принципиальное значение для подавляющего большинства жителей России — 97% опрошенных. Такие данные приводятся в исследовании программы лояльности «Х5 клуб», с которым ознакомилось ТАСС.
Согласно результатам опроса, наиболее тщательно потребители изучают информацию на упаковках:
- мясных деликатесов (67%),
- молочной продукции (64%)
- и консервов (49%).
Основными факторами, вызывающими настороженность, становятся:
- наличие пальмового масла (65%),
- усилителей вкуса (62%)
- и консервантов (59%).
От покупки продуктов может оттолкнуть большое количество пищевых добавок (70%), неизвестные ингредиенты (53%) и длинный список состава товаров (43%).
При этом привычки потребителей различаются в зависимости от формата покупок. Чаще всего состав товаров изучают непосредственно в магазине — так поступают 79% респондентов. Каждый десятый уделяет внимание этикеткам при заказе продуктов с доставкой.
Парадоксально, но значительная доля опрошенных — 64% — готова приобрести продукт с неидеальным составом, если он отличается отменным вкусом и гарантирует удовольствие. Кроме того, респонденты признались, что часто игнорируют изучение состава в ряде ситуаций:
- при выборе товаров известных брендов (39%),
- в условиях спешки (38%),
- а также под влиянием чувства голода или жажды (19%).
Исследование было проведено среди 1,5 тысячи совершеннолетних респондентов со всей территории России.